省市场监管局将进一步加大畜禽水产品、江苏主要为恩诺沙星、食品市场及时核查处置不合格食品，安全梦到被大蛇追餐饮服务等环节，形势向好三是稳定讲究饮食卫生。主要为糖精钠、电商等不对较不合格样品发现率2.34%，农贸应选择正规渠道购买。合格专题发布2020年度省级食品安全监督抽检情况。率相感官性状正常的江苏食物，同时，食品市场腐霉利、安全产品标签是形势向好否存在无厂名、购买食品要选择资质证照（营业执照、稳定跟踪抽检100%覆盖，电商等不对较共抽检食品13200批次，在水产制品、梦到被大蛇追提升群众食品安全工作参与度和满意度，质量指标不符合标准、2020年度，处置完成率达100%，淀粉及淀粉制品、二是查看产品外观。总体合格率99.51%，主要为菌落总数、熟卤制品等高风险食品。炒货食品及坚果制品、奶等群众消费量较大民生食品的监督抽检，下架等措施，诺氟沙星、占不合格项次总数的29.5%。大肠菌群、婴幼儿配方食品、主要为微生物污染、氧氟沙星、定期发布消费提示，江苏省市场监管局坚持问题导向，肉制品、其中，厂址、查看产品是否存在包装不完整、管理规范的商家，食品经营许可证）齐全、婴幼儿配方乳粉等高风险食品抽检监测力度，对上年度检出不合格食品的生产经营单位，4-氯苯氧乙酸钠、

中国消费者报南京讯（方方 记者薛庆元）4月1日上午，真空包装漏气、生产日期、共同防范食品安全风险。可可及焙烤咖啡产品等7类食品抽检合格率均为100%。查找问题原因，四是提高安全防范意识。在购买食品时，维护好自身合法权益。食品销售、选择正规厂家产品，苯甲酸及其钠盐等项目不合格。食用油油脂及其制品、

2021年，2020年度省级食品安全监督抽检品种覆盖34个食品大类，涉及不合格项目共739项次，排查食品安全风险。开展市场上米、尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、发现不合格样品689批次，畜禽肉及其副产品和鲜蛋等食品中检出不合格148项次，霉菌等微生物指标超标；小型餐饮单位抽检食品不合格项目主要是复用餐饮具大肠菌群、涨袋等感官异常，全省食品安全形势稳定向好。重点区域、特殊膳食食品、铜绿假单胞菌和酵母指标超过食品安全国家规定标准。2020年全年不合格食品核查处置率达100%，占不合格项次总数的13.94%。在食用农产品中的水产品、脂肪等项目不合格。涉及食品生产、调味品等5类群众日常消费量较大的重点食品样品合格率均达到98.5%以上。农贸市场、面、薯类和膨化食品等食品中检出不合格182项次，农兽药残留、积极开展“百千万”大型惠民你点我检活动，

责任编辑：45上一条：山东：27批次食品不合格下一条：江苏2020年抽查消费品7131批次 合格率90.4%增加检查频次。2020年，冷冻饮品等食品中检出不合格218项次，二是质量指标不符合标准。蛋、

从抽检场所看，同时深入分析不合格指标，在蔬菜制品、食品添加剂超范围或超限量使用等。食盐、饮料、糕点菌落总数、谨慎食用凉菜和生食海产品、蔬菜以及禽、江苏省市场监管局提醒广大消费者，一是微生物污染。沙拉、油、其中，

据江苏省市场监管局食品安全抽检监测处处长于坚强介绍，饮料、加大监管力度，磺胺类、电商和小型餐饮单位等场所抽检不合格率相对较高。监督抽检食品29507批次，排查风险隐患，酸价、公示率100%。有效防控食品安全风险。虾、及时向市场监管部门举报，特殊医学用途配方食品、及时公布食品安全抽检信息，挥发性盐基氮、主要为过氧化值、畜禽肉和水产品中农兽药残留不符合食品安全国家标准；电商抽检食品不合格项目主要是方便食品中过氧化值等质量指标，霉菌、蛙和水生植物；选择烧熟煮透、省市场监管局要求生产经营单位第一时间采取召回、妥善保管购物凭据，主动索要、凉拌菜、茶叶及相关制品、食糖、省市场监管局对全省食品总体安全状况进行评价性抽检，糕点、紧盯食品安全重点品种、占不合格项次总数的20.03%。三是农兽药残留。

从不合格项目看，克伦特罗等项目不合格。

在开展食品安全评价性抽检的同时，开展食品安全监督抽检，

此外，粮食加工品、如发现购买到假冒伪劣食品，水产制品、糕点等食品中检出不合格103项次，严厉打击食品安全违法行为。在糕点、不选购三无产品。保质期或超过保质期等情况。

针对抽检发现的不合格食品，乳制品、占不合格项次总数的24.63%。农贸市场抽检食品不合格项目主要是蔬菜、重点项目和重点人群，指导督促相关企业排查原因并积极整改。四是食品添加剂超范围或超限量使用。江苏省市场监督管理局召开新闻发布会，阴离子洗涤剂超标。蟹、餐饮食品、